Експертом, який проводив майстер-клас, був Євген Аміров, засновник компанії Clever Hospitality. Має 8 років на посаді СЕО керуючої компанії готельних комплексів у Греції, міських готелів у Німеччині та Нідерландах. Експерт поділився власним досвідом організації готельного бізнесу та управління готелями, пояснив як продумана стратегія та система допомагають не просто вижити, а й рости в турбулентні часи; яким чином визначити свою бізнес-модель і не втратити прибуток; що слід враховувати, а що є маркетинговим шумом.

Прослуховування даного вебінару є важливим для оновлення стратегії розвитку спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг. Отримані знання дозволять надати здобувачам освіти сучасну інформацію, формувати фахівців з практичними дієвими поглядами на власну професію.