Фудфлористика в сучасних умовах набуває все більшого поширення та популярності. Стильні, яскраві композиції із цукерок, фруктів, овочів, сиру та інших продуктів приносять споживачам не тільки естетичне задоволення, а також дають можливість посмакувати ними.