Наприкінці грудня 2022 року проведено захист курсових магістерських робіт з навчальної дисципліни Методологія та організація науково-дослідної творчості, в яких молоді науковці висвітлили проблеми, що існують в різних галузях харчової промисловості: хлібопекарській, молочній, кондитерській, м’ясопереробній, пивоварній тощо. Було запропоновано певні шляхи вирішення окреслених проблем та зроблено перші практичні напрацювання за цими напрямками. За науковими пошуками молодих науковців опубліковано ряд тез доповідей на Всеукраїнській науково-практичній конференції з міжнародною участю студентів, аспірантів і молодих учених, що відбулася 01 грудня 2022 року на базі нашого університету. Магістранти із захопленням ставляться до своєї роботи та зацікавлені у проведенні подальших науково-практичних досліджень за обраною тематикою.