30.11.2023 відбулася онлайн-лекція старшого наукового співробітника біотехнологічної компанії Senomyx (штат Каліфорнія, США) Людміли Чумакової на тему "Магія створення смаків". Лекцію відвідали співробітники НУЧК, зокрема кафедри хімії, технологій та фармації, студенти, які навчаються на освітніх програмах Харчові технології та інженерія, Харчові технології оздоровчих продуктів, Готельно-ресторанна справа. Слухачі отримали цікаву та корисну інформацію про дослідження у напряму розробки харчових добавок, що покращують смак та запах їжі.
Висловлюємо подяку Людмилі Чумаковій та сподіваємося на продовження співпраці!
Останні новини користувача НУЧК
- Участь Національного університету «Чернігівський колегіум» імені Т. Г. Шевченка у форумі "Молодіжна політика у вищій освіті: практики та перспективи"
- Мить, що назавжди: вручення дипломів бакалаврам 2025 Факультет фізичного виховання НУЧК імені Т.Г.Шевченка
- Кубок ректора НУЧК–2025 — спортивне свято до 325-річчя університету!
- Чи є у атомів серце?
- ТВОРЧИЙ ПРОЄКТ ЮЛІЇ СКЛЯР
