30.11.2023 відбулася онлайн-лекція старшого наукового співробітника біотехнологічної компанії Senomyx (штат Каліфорнія, США) Людміли Чумакової на тему "Магія створення смаків". Лекцію відвідали співробітники НУЧК, зокрема кафедри хімії, технологій та фармації, студенти, які навчаються на освітніх програмах Харчові технології та інженерія, Харчові технології оздоровчих продуктів, Готельно-ресторанна справа. Слухачі отримали цікаву та корисну інформацію про дослідження у напряму розробки харчових добавок, що покращують смак та запах їжі.
Висловлюємо подяку Людмилі Чумаковій та сподіваємося на продовження співпраці!
Останні новини користувача НУЧК
- Національна мережа аптек "Бажаємо здоров'я" - надійний стейкхолдер
- Перемога на Міжнародному юніорському конкурсі музично-виконавської майстерності м. Ніжин
- КРУГЛИЙ СТІЛ «ЄВРОПЕЙСЬКА ІНТЕГРАЦІЯ: НОВІ МОЖЛИВОСТІ ДЛЯ МОЛОДІ ЧЕРНІГОВА»
- ВІД ЗМІН У НОВІЙ РЕДАКЦІЇ «УКРАЇНСЬКОГО ПРАВОПИСУ» ДО ОРАТОРСЬКОЇ МАЙСТЕРНОСТІ: ДВОДЕННЕ НАВЧАННЯ ДЛЯ ДЕРЖАВНИХ СЛУЖБОВЦІВ
- Лісопірологічні дослідження тактичних прийомів локалізації та гасіння масштабної лісової пожежі в Бучанському лісі на Київщині
