30.11.2023 відбулася онлайн-лекція старшого наукового співробітника біотехнологічної компанії Senomyx (штат Каліфорнія, США) Людміли Чумакової на тему "Магія створення смаків". Лекцію відвідали співробітники НУЧК, зокрема кафедри хімії, технологій та фармації, студенти, які навчаються на освітніх програмах Харчові технології та інженерія, Харчові технології оздоровчих продуктів, Готельно-ресторанна справа. Слухачі отримали цікаву та корисну інформацію про дослідження у напряму розробки харчових добавок, що покращують смак та запах їжі.
Висловлюємо подяку Людмилі Чумаковій та сподіваємося на продовження співпраці!
Останні новини користувача НУЧК
- XIV Міжнародна науково-практична конференція «Європейська інтеграція вищої освіти України в контексті Болонського процесу. Болонські принципи та інструменти, цінності у вищій освіті»
- Звітна конференція з етнографічної практики
- Оголошення про проведення конкурсу на заміщення вакантних посад науково-педагогічних працівників
- Запрошуємо до участі у конференції!
- Шановні колеги і учасники освітнього процесу!
