Ганна докладно розповіла про секрети барної справи, обов’язки бармена та вимоги до його роботи, організацію робочого місця; продемонструвала основне обладнання, інвентар, посуд та методи приготування змішаних напоїв, їх сервірування та оформлення. Відповіла на запитання студентів щодо характеристики матеріально-технічної бази для оснащення барів та пригостила всіх смачними фруктовими коктейлями.
В грудні 2022 року в рамках вивчення навчальної дисципліни «Вступ до спеціальності» з теми «Барна справа» відбулася зустріч студентів першого курсу «Готельно-ресторанна справа» з фахівцем-барменом Ганною на базі закладу CREDO COCKTAIL BAR.
Останні новини користувача НУЧК
- Успішний захист дисертаційного дослідження Владислава Косаченка
- Практична орієнтованість ОП Готельно-ресторанна справа
- Моральний авторитет нації
- ПРОГРАМА Ювілейної міжнародної наукової конференції «П’ЯТНАДЦЯТІ СІВЕРЯНСЬКІ СОЦІАЛЬНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИТАННЯ»
- Профорієнтаційні заходи ННІ професійної освіти та технологій
