30.11.2023 відбулася онлайн-лекція старшого наукового співробітника біотехнологічної компанії Senomyx (штат Каліфорнія, США) Людміли Чумакової на тему "Магія створення смаків". Лекцію відвідали співробітники НУЧК, зокрема кафедри хімії, технологій та фармації, студенти, які навчаються на освітніх програмах Харчові технології та інженерія, Харчові технології оздоровчих продуктів, Готельно-ресторанна справа. Слухачі отримали цікаву та корисну інформацію про дослідження у напряму розробки харчових добавок, що покращують смак та запах їжі.
Висловлюємо подяку Людмилі Чумаковій та сподіваємося на продовження співпраці!
Останні новини користувача НУЧК
- Старт кар’єри: інструменти та можливості
- Міжнародне on-line стажування викладачів кафедри лісового господарства та агротехнологій, здобувачів освітнього ступеня бакалавр спеціальностей лісове господарство, агрономія в університеті сільського господарства (Варшава).
- Бакалаврат 2026: А4.11 Середня освіта (Фізична культура)
- День пам'яті та перемоги над нацизмом
- ХХІХ Наукова конференція молодих учених та студентів
