Ганна докладно розповіла про секрети барної справи, обов’язки бармена та вимоги до його роботи, організацію робочого місця; продемонструвала основне обладнання, інвентар, посуд та методи приготування змішаних напоїв, їх сервірування та оформлення. Відповіла на запитання студентів щодо характеристики матеріально-технічної бази для оснащення барів та пригостила всіх смачними фруктовими коктейлями.
В грудні 2022 року в рамках вивчення навчальної дисципліни «Вступ до спеціальності» з теми «Барна справа» відбулася зустріч студентів першого курсу «Готельно-ресторанна справа» з фахівцем-барменом Ганною на базі закладу CREDO COCKTAIL BAR.
Останні новини користувача НУЧК
- НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ТРЕНІНГ МІЖ ЗАКАЛАДАМИ ВИЩОЇ ОСВІТИ З ЛІСОВОГО ГОСПОДАРСТВА
- Євген Тупіков: студент факультету, тренер і наставник переможців
- Ярослав Решетило — призер Кубка Києва з боксу
- ІV Міжнародна науково-практична конференція «Проблеми та інновації професійної і технологічної освіти: реалії, досвід, перспективи»
- Підсумковий круглий стіл проєкту NETTING: три роки плідної роботи
