Організатором події виступила доцент кафедри хімії, технологій та фармації, PhD, гарант ОП  Готельно-ресторанна справа Надія Лапицька.

Під час лекції Владислав Гук поділився неоціненним досвідом роботи у сфері закупівель у HoReCa.

Кафедра хімії, технологій та фармації висловлює вдячність Владиславу Гуку за підтримку освітніх програм та практичні поради майбутнім рестораторам.