Print this page

ЗУСТРІЧ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 241 ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА З ФАХІВЦЕМ БАРНОЇ СПРАВИ

Залиште оцінку
(1 голос)
ЗУСТРІЧ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 241 ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА З ФАХІВЦЕМ БАРНОЇ СПРАВИ

В грудні 2022 року в рамках вивчення навчальної дисципліни «Вступ до спеціальності» з теми «Барна справа» відбулася зустріч студентів першого курсу «Готельно-ресторанна справа» з фахівцем-барменом Ганною на базі закладу CREDO COCKTAIL BAR.

Ганна докладно розповіла про секрети барної справи, обов’язки бармена та вимоги до його роботи, організацію робочого місця; продемонструвала основне обладнання, інвентар, посуд та методи приготування змішаних напоїв, їх сервірування та оформлення. Відповіла на запитання студентів щодо характеристики матеріально-технічної бази для оснащення барів та пригостила всіх смачними фруктовими коктейлями.

Останні новини користувача НУЧК